Λευκάδα Συνταγές Τοπικά νέα ροή

Κουλούρα ή βουτυρόψωμο; βουτυρόψωμο ή κουλούρα;

Κουλούρα ή βουτυρόψωμο; βουτυρόψωμο ή κουλούρα; Πoια είναι η σωστή ονομασία αυτής της υπέροχης Λευκαδίτικης τυρόπιτας; δεν έχει βέβαια και ιδιαίτερη σημασία, μια μικρή έρευνα όμως μας έδειξε ότι το νησί πάνω σε αυτό το θέμα είναι χωρισμένο στη μέση με μία νοητή γραμμή και τη εννοούμε με αυτό. Από την ανατολική πλευρά του νησιού […]

Λευκάδα Συνταγές Τοπικά νέα ροή

Λευκαδίτικη λαδόπιτα το παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό

Η Λευκαδίτικη λαδόπιτα το παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό φτιάχνεται στις γιορτές στους γάμους στα βαφτίσια, αλλά και την πρωτοχρονιά ως παραδοσιακή Βασιλόπιτα με φλουρί. Για την εκτέλεση της συνταγής θα χρειαστείτε: Ελαιόλαδο Αλεύρι Ζάχαρη Μέλι Σουσάμι Γαρύφαλλο Κανέλα Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα Νερό Εκτέλεση: Παίρνουμε 2 κατσαρόλες… στη πρώτη με ένα μπολ μετράμε 2 νερό 1 ζάχαρη για […]