Κουλούρα ή βουτυρόψωμο; βουτυρόψωμο ή κουλούρα;

Κουλούρα ή βουτυρόψωμο; βουτυρόψωμο ή κουλούρα; Πoια είναι η σωστή ονομασία αυτής της υπέροχης Λευκαδίτικης τυρόπιτας; δεν έχει βέβαια και ιδιαίτερη σημασία, μια μικρή έρευνα όμως μας έδειξε ότι το νησί πάνω σε αυτό το θέμα είναι χωρισμένο στη μέση με μία νοητή γραμμή και τη εννοούμε με αυτό. Από την ανατολική πλευρά του νησιού καθώς και τα χωριά του Ξηρόμερου που είναι κοντά στην πόλη της Λευκάδας συνηθίζετε να την ονομάζουν βουτυρόψωμο, η γιαγιά…

"Κουλούρα ή βουτυρόψωμο; βουτυρόψωμο ή κουλούρα;"

Λευκαδίτικη λαδόπιτα το παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό

Η Λευκαδίτικη λαδόπιτα το παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό φτιάχνεται στις γιορτές στους γάμους στα βαφτίσια, αλλά και την πρωτοχρονιά ως παραδοσιακή Βασιλόπιτα με φλουρί. Για την εκτέλεση της συνταγής θα χρειαστείτε: Ελαιόλαδο Αλεύρι Ζάχαρη Μέλι Σουσάμι Γαρύφαλλο Κανέλα Αμύγδαλα ξεφλουδισμένα Νερό Εκτέλεση: Παίρνουμε 2 κατσαρόλες… στη πρώτη με ένα μπολ μετράμε 2 νερό 1 ζάχαρη για να φτιάξουμε το σιρόπι βράζοντας σε κανονική φωτιά για περίπου 10 έως 15 λεπτά, στη δεύτερη κατσαρόλα με το ίδιο…

"Λευκαδίτικη λαδόπιτα το παραδοσιακό Λευκαδίτικο γλυκό"

Tο μεσαιωνικό κάστρο της Αγίας Μαύρας

Στην είσοδο της Λευκάδας και μόλις χίλια μέτρα από την (χώρα) κέντρο της πόλης, υποδέχεται και καλωσορίζει τους επισκέπτες του νησιού μας το μεσαιωνικό κάστρο της Αγίας Μαύρας! Το κάστρο της Αγίας Μαύρας είναι ένα επιβλητικό μεσαιωνικό κάστρο όπου κτίστηκε σταδιακά, ξεκινώντας την ανέγερση του στις αρχές του 14ου αιώνα. Θεωρείται πως αποτελεί πρότυπο οχυρωματικής τέχνης για τα δεδομένα της περιόδου που κτίστηκε, καθώς από την θέση που βρίσκονταν υποστήριζε αμυντικά το νησί. Πρόκειται για…

"Tο μεσαιωνικό κάστρο της Αγίας Μαύρας"