Μπιφτέκι κοτόπουλου, από τον Γιώργο Τσούλη

ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τα μπιφτέκια
500 γρ. Κιμά κοτόπουλο
5-6 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 Κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο
1 Κίτρινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 Καρότο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. Πάπρικα γλυκιά
½ κ.γ. Τζίντζερ, σκόνη
½ κ.σ. Κουστάρδα, απαλή
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά για τις γλυκοπατάτες
3 Γλυκοπατάτες, κομμένες σε κάθετες φέτες
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Υλικά για την σως γιαουρτιού
250 γρ. Γιαούρτι, στραγγιστό
Χυμό από μισό lime
Αλάτι
Πιπέρι

Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com

Πηγή: Queen.gr


Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.