Δώνος Προμηθευτική Άμεση εξυπηρέτηση

ΚΟΥΡΙΜΑΣ Η΄ ΚΟΥΡΑΜΑΣ: ΤΟ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΜΟΝΑΣΤΗΡΑΚΙΟΥ ΑΙΤΩΛΟΑΚΑΡΝΑΝΙΑΣ

Ο Κουριμάς ή Κουραμάς είναι από τα αγαπημένα παραδοσιακά αλλά και νηστίσιμα Χριστουγεννιάτικα γλυκά του Μοναστηρακίου και από τη στιγμή που φτιάχνεται με αγνά υλικά και είναι υγιεινό, μπορούμε να το απολαμβάνουμε σε καθημερινή βάση. Οι παλαιότερες νοικοκυρές έφτιαχναν αυτό το γλυκό κυρίως κατά τη διάρκεια του Χειμώνα που είχε την τιμητική του σε κάθε εορτή και το συνόδευαν με το ουζάκι τους ή το τσιπουράκι τους που κερνιόταν στα σπίτια εκείνη την εποχή… 


ΥΛΙΚΑ(ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 125 ΚΟΜΜΑΤΙΑ)
4 1/2 κιλά ελαιόλαδο
4 1/2 κιλά νερό βραστό
1 κιλό ζάχαρη κρυσταλλική( κρατάμε 1 ποτήρι νερού ζάχαρη από το κιλό)
1 κιλό μέλι ντόπιο
αλεύρι…όσο πάρει

Πηγή: Katounanews.blogspot.gr


Δώνος Προμηθευτική Άμεση εξυπηρέτηση

Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.