Αυτά τα 3 burgers μάλλον δεν τα έχεις δοκιμάσει ποτέ

Δεν υπάρχει λόγος για καθυστερήσεις. Ας περάσουμε κατευθείαν στο ψητό. Στις τρεις φανταστικές συνταγές για burger που μάλλον δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα.

Umami Burger με πορτ και στίλτον

 

Ξέρω έχεις άγνωστες λέξεις. Το συγκεκριμένο μπιφτεκόψωμο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων το τυρί στίλτον (ευχάριστα πικάντικη γεύση, μια πλούσια και κρεμώδη υφή, και όψη που θυμίζει ένα πιο εκλεπτυσμένο ροκφόρ) και το πολυποικιλιακό κρασί από την Πορτογαλία, το πορτ, που συνήθως πίνεται μετά το φαγητό.

 

Υλικά (για 4 burgers): 1 φλιτζάνι κόκκινο πορτ, 1 κιλό κιμά από σπάλα και σβέρκο, 100 γρ. τυρί στίλτον, 4 ψωμάκια μπριός, βούτυρο, αλάτι, πιπέρι.

Διάβασε περισσότερα στο askmen.com

Πηγή: Yupiii.gr


Διαβάστε επίσης!

loading...

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.